Una cinquantena de persones en situació d’atur es formen en manipulació d’aliments al Molí Empresa

Durant el mes de maig, el dia 13 i el 25 de maig, s’han realitzat al Centre de Promoció Econòmica Molí Fariner dues edicions del curs de “Manipulador/a d’aliments”, amb l’objectiu que els participants assoleixin els coneixements per l’obtenció del carnet de manipulació d'aliments.

Aquesta formació, promoguda pel departament de Promoció Econòmica de l´Ajuntament de Martorell junt amb la Diputació de Barcelona, va dirigida a persones en situació d´atur i inscrites al Servei Local d’Ocupació de Martorell que per la seva activitat tenen contacte directe amb els aliments. En total, hi han participat unes 50 persones, 25 participants en cada edició, procedents de diferents sectors i que amb la seva assistència al curs han obtingut el certificat de manipulador d’aliments que acredita la formació necessària per treballar en contacte amb aliments.

El curs consta d’una única sessió de 6 hores a càrrec de Silvis Peris, llicenciada en veterinària, de la consultora LINX CONSULTING FORMACIÓ I RECURSOS HUMANS, S.L.

Durant la primera part de la sessió, la formadora va explicar tots els temes relacionats amb les bones pràctiques en la manipulació d’aliments i la higiene alimentària i en la darrera part es va portar a terme l’examen.

Aquest tipus de formació rep una massiva assistència d’inscrits, ja que són moltes les persones que a part de necessitar el carnet de manipulador, volen ampliar la seva formació arran de la seva situació laboral, molts d’ells malauradament a l’atur.